Да ли су сва маслачка једнака? Која је разлика између доброг и лошег путера?


Одговор 1:

У случају да ово питање постављате из САД / Канаде или било које друге напредне земље, мој одговор је следећи.

  • Млечна индустрија у таквим земљама достигла је Зенит прелепих / сигурних / етичких / стандарда највишег нивоа. Невероватно сам поносан на чињеницу да сам био део такве индустрије. Немам оригиналну процену многих више милијарди литара млеко је примљено и прерађено под мојим надзором, без иједног инцидента било каквог одступања од стандарда безбедности / квалитета. Досегнуо сам врхунац своје каријере, у својој професији нема ничега што нисам видео / решио / бавио у овој индустрији .

Рекавши да:

  • Млечни производи у САД-у и Канади су невероватно конкурентни и ни у ком случају процесор не игра руску рулету са својом мега репутацијом. Млечни стандарди су невероватно строги и сви прерађивачи морају да испуњавају те стандарде у постројењима и готовим производима. веома поносан што вам знам; Радио сам у једној од највећих биљака маслаца у Канади.

Уверавам вас на основу мог искуства, ДА, заиста је све маслац исто, ова биљка је направила готово све етикете у Канади, једино што се мења је амбалажа.

И

То је прихваћена пракса јер се млечна индустрија консолидовала у ултра велике погоне, захваљујући мерама / аутоматизацији / сигурности хране / трошковима горива / бесконачним растућим трошковима некретнина / рада / паковања / дистрибуције.

ФИИ, нема бујног путера, стандарди су строги и пре него што га је општа популација приметила. Инспектори ће бити по целој електрани, производећи лошији производ.

Сам Арора, мр.сц. Даири Сциенце, У Пуњаб, Индија, мр.сц. Сциенце Сциенце, У Гуелпх, Канада.


Одговор 2:

Сав путер који је правилно складиштен је „добар“ путер. У нормалним околностима путер се конзумира прије него што уопће помисли на његово кварење. Али постоје различите врсте маслаца, а нека од увозних ирских и европских маслаца, као и неко мало маслиновог маслачка из САД-а, израђени су са још већим садржајем маслачка и то заиста има значаја. Да, такође се разликује у укусу какву врсту траве или сточне хране једу краве пре него што се млеко накнадно пребаци у путер. (Никад нисам пробао маслац других животиња, али неке културе производе маслачке од јакова, а неке врсте бизона и коза.) Хвала на занимљивом питању.


Одговор 3:

Сав путер који је правилно складиштен је „добар“ путер. У нормалним околностима путер се конзумира прије него што уопће помисли на његово кварење. Али постоје различите врсте маслаца, а нека од увозних ирских и европских маслаца, као и неко мало маслиновог маслачка из САД-а, израђени су са још већим садржајем маслачка и то заиста има значаја. Да, такође се разликује у укусу какву врсту траве или сточне хране једу краве пре него што се млеко накнадно пребаци у путер. (Никад нисам пробао маслац других животиња, али неке културе производе маслачке од јакова, а неке врсте бизона и коза.) Хвала на занимљивом питању.


Одговор 4:

Сав путер који је правилно складиштен је „добар“ путер. У нормалним околностима путер се конзумира прије него што уопће помисли на његово кварење. Али постоје различите врсте маслаца, а нека од увозних ирских и европских маслаца, као и неко мало маслиновог маслачка из САД-а, израђени су са још већим садржајем маслачка и то заиста има значаја. Да, такође се разликује у укусу какву врсту траве или сточне хране једу краве пре него што се млеко накнадно пребаци у путер. (Никад нисам пробао маслац других животиња, али неке културе производе маслачке од јакова, а неке врсте бизона и коза.) Хвала на занимљивом питању.