Како да знам разлику између јаја на фарми од бројлера?


Одговор 1:

Нећете куповати јаја од бројлерских пилића.

Кокоши бројлера захтевају уско управљање да би се достигло узгојно доба. Они расту толико брзо да је напорно држати своју телесну масу довољно ниском да немају срчане ударе, проблеме са дисањем или полом ноге. Ни не полажу јаја. Не постоје фарме на којима се узгајају бројлери за производњу јаја, осим оних које производе јаја бројлера за излежавање следећих генерација месних птица.

Ако не купујете јаја директно са фарме која има бројлере који одлажу јаја (и у том случају, можете само питати пољопривредника која су јаја од бројлера) не добијате бројлера.

Чак и ако успете да набавите пилеће јаје негде у својој десеци, кокошје јаје је пилеће јаје. Нема разлике између јајета бројлера и јаја слоја пасмине.


Одговор 2:

Кокош је имала јаја само у односу на кокош двоструке намене у односу на кокош бројлер. Њихова јаја ће унутра изгледати исто. Споља, у зависности од пасмине, шкољке су различитих боја. Али ваше бројлере вероватно имају исте шкољке у боји као и остале кокошке,

Иначе, једини прави начин да сазнате разлику је одвојити бројлере од вас произвођача јаја.